La Torre Bianca fu eretta nel 1460, nei pressi di una collina a 50 metri dalla cinta muraria di Nord Ovest di Brasov.
La sua funzione, così come quella della sua gemella la torre nera, era quella di difendersi dagli attacchi dei nemici che provenivano dall’esterno.
La torre si compone di 5 livelli e vi si può accedere tramite un piccolo ponte levatoio collegato alla città da un piccolo cancello.
Come quasi tutta la città di Brasov, anche la torre bruciò nel grande incendio del 1689 appiccato dai Turchi; nel 1720 gli abitanti della città ripararono la torre bianca e la utilizzarono di nuovo per scopi difensivi; la torre fu successivamente restaurata nel 1901 e nel 2005, anno in cui si decise di adibire una parte della torre a museo, esponendo una parte della grande collezione del museo provinciale di storia.